Plataforma vs. hojas de cálculo

Lo que cambia cuando pasas a FoodShop

La mayoría de las operaciones de catering en supermercados funcionan con llamadas, notas en papel y hojas de cálculo. Así se ven los mismos flujos de trabajo en la plataforma.

Gestión de pedidos

Sin la plataforma

  • Llamadas y notas escritas a mano
  • Sin seguimiento centralizado de pedidos
  • Pedidos perdidos o duplicados
  • Sin gestión de horas de recogida

Con FoodShop

Los pedidos aparecen en una vista de calendario organizada por fecha de recogida. El personal ve nombre del cliente, producto, cantidad y hora — con filtro por sección.

Capacidad y reglas

Sin la plataforma

  • Sin forma de limitar los pedidos por día
  • Menús de temporada gestionados a mano
  • Sin control de antelación — los clientes piden demasiado tarde

Con FoodShop

Los límites de capacidad por tienda evitan el exceso de pedidos. Las reglas de fecha controlan la disponibilidad de temporada. Las antelaciones garantizan que la producción tenga margen. Todo configurado en una interfaz visual — sin código.

Planificación de la producción

Sin la plataforma

  • El responsable de tienda suma los pedidos a mano
  • Cuenta cubiertos y agrega ingredientes
  • Imprime o escribe las listas de producción a mano
  • Los errores aumentan con el volumen

Con FoodShop

Con un solo clic se imprime el plan diario de producción: qué preparar, en qué cantidad y para qué pedidos. Dos tipos de impresión: albaranes de producción y albaranes de entrega. Cubre pedidos totalmente pagados, parcialmente pagados y no pagados.

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