Piattaforma vs fogli di calcolo

Cosa cambia quando passi a FoodShop

La maggior parte del catering nei supermercati si regge su telefonate, appunti su carta e fogli di calcolo. Ecco come appaiono gli stessi flussi di lavoro sulla piattaforma.

Gestione ordini

Senza la piattaforma

  • Telefonate e appunti scritti a mano
  • Nessun tracciamento centralizzato degli ordini
  • Ordini persi o duplicati
  • Nessuna gestione degli orari di ritiro

Con FoodShop

Gli ordini compaiono in una vista calendario organizzata per data di ritiro. Lo staff vede nome del cliente, prodotto, quantità e orario — con filtro per reparto.

Capacità e regole

Senza la piattaforma

  • Nessun modo per limitare gli ordini al giorno
  • Menù stagionali gestiti a mano
  • Nessun rispetto dei tempi di preavviso — i clienti ordinano troppo tardi

Con FoodShop

I limiti di capacità per negozio evitano gli ordini in eccesso. Le regole di data controllano la disponibilità stagionale. I tempi di preavviso garantiscono alla produzione il tempo necessario. Tutto configurato in un’interfaccia visuale — senza codice.

Pianificazione della produzione

Senza la piattaforma

  • Il responsabile del negozio conta gli ordini a mano
  • Conta i coperti, somma gli ingredienti
  • Stampa o scrive le liste di produzione a mano
  • Gli errori crescono con il volume

Con FoodShop

Con un clic stampi il piano di produzione giornaliero — cosa preparare, quanto e per quali ordini. Due tipi di stampa: riepiloghi di produzione e fogli di consegna. Copre ordini pagati integralmente, parzialmente e non pagati.

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